LA BODEGA
1 Libro. Autor: Noah
Gordon. Editorial: Rocabolsillo.
Precisamente el libro
que estaba buscando; que me situara en el último tercio en España y cerca de
Barcelona, en los viñedos, su sol, sus tierras y escasas aguas, la relación con
sus moradores y poseedores.
Escrito por un
novelista famoso y épico en sus trabajos anteriores; que tremendamente aborda
la situación económica y social, que además de la formación del personaje
principal en relación a la uva y la misma uva que se trasforma y se vuelve el
objeto de su vida y de….
De verdad un libro
que todo amante del vino, que el estudiante en Gastronomía debería de leer.
Una comunidad
pequeña; su Iglesia, su Párroco, el Alcalde, un abarrote manejado por un cubano,
las familias y su relación con su medio social y su entorno.
Unos viñedos que
producen vinagre y del malo, Clemente –que de Clemente no tiene un pelo-, el
comerciante que los compra, una trama que une la desesperanza de hijos e hijas
en su futuro incierto y un tanto cuánto más agrio que dulce. Un carpintero, el
deslumbre de la incipiente fase de pequeñas industrias y el sometimiento a
jornadas de esclavitud.
Un Miliciano en busca
de enganchar novatos para formar soldados.
Intriga política.
El General Prim y su
drama final.
Y Josep en medio de
todo esto, y sobre todo la búsqueda de su ser, la búsqueda de pareja, su amor a
la uva, al trabajo, a su objetivo y amor a la vida y más...
Envidias y traiciones,
despojos y amarguras, deseos y felicidad.
Josep; que tiene que
pagar de la producción la carga que se ha impuesto en un terreno sencillo y sin
esperanza, de más de 50 años de producción paupérrima, a quien su heredero
principal desprecia y en busca de algo mejor, empujado por su Esposa, quien
desprecia las labores del campo, huye al falso espejismo o la bonanza de la
Ciudad –como palomillas a la luz del foco-.
Un abogado pariente
de la mujer de su hermano, ambiciosa y desmedida.
Trenes y caminos,
trabajos y desventuras.
El viñedo ahí y el
tiempo de vida que acorta sensaciones y magnífica acontecimientos que son
breves y que marcan para siempre.
Situaciones de juego
colectivo cómo es la formación de torres humanas, su disciplina y la formación
de hermandad entre los participantes.
El manejo de los plantíos
de uvas en Francia y el aporte cultural a viñedos Españoles.
Recibir de sus letras
el olor a el mosto de las uvas, el aprisionar hasta el cansancio con pies descalzaos,
Cómo hacer vino de
calidad y convencer de que es buen vino y no morir en el intento.
La entereza del
personaje principal a quien el autor lo pone de verdad a sufrir, hace de este
relato novela un hito entre los emprendedores de hoy en día.
De la mano del autor
nos trasporta a vivencias de ese final de siglo; en donde por ejemplo:
“Entre ser un
muchacho montado en el carro que alguien había prestado a su padre en un acto
de caridad y un hombre al mando de su propio carromato, había una diferencia”
O bien:
“Las hojas de
tempranillo adquirían de pronto una variedad de tonos que iba del naranja al
rojo brillante, las de garnacha, de un verde resplandeciente, se volvían
amarillas con los peciolos marrones; en las de Samso la hoja aumentaba el
verdor y el peciolo se volvía rojo. Parecía como si las viñas desafiarán la
muerte cercana, aunque para él era sólo un nuevo principio y se dedicaba a
caminar entre las hileras dominado por un quedo entusiasmo”.
Y cuando Josep le dice
a Francesc: “-Es bueno tener trabajo, Francesc-“
Uff, que inigualable
sensación y para colmo sabedor el autor de la escena grabada en tinta y que la
imagen lograda en el lector habla más que mil palabras, este nos da un respiro
para apreciar y sentir el verdadero acercamiento de la frase, en su contexto y
su salsa. Noah Gordon nos da una pausa interna y al menos en mi caso, cierro el
libro y engarzo los diferentes cuadros que han pasado a través de la lectura,
pero el futuro es incierto y está clavado de un acero podrido y la puerta
desvencijada que en cualquier viento le puede hacer el favor de caer.
Y qué; creen, prosigo
y me encuentro con:
“No fue gran cosa,
pues ambos les llegó como una sorpresa. Josep esperaba que ella lo apartara de
un empujón y lo echara de casa, pero se quedaron mirándose un largo rato.
Luego, sabiendo ahora perfectamente lo que hacía lo volvió a besar”
Dos puntos y prosiga
aunado a dos comas, mágico y reconfortante. Nuestro Josep no es de madera. Y
por si no se han fijado, es ella el que volvió a besar.
Termino mi
presentación e invitación a que lean el libro del trabajo de Noah Gordon y término
diciendo junto con él.
-Qué país tan grande,
¿no?
Guillen asintió.
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