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viernes, 19 de octubre de 2012

LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS PARA TODOS PARA HABLA HISPANA 1 Tomo. Autor: Felipe Durán Ramírez Editor Grupo Latino Editores

LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS PARA TODOS PARA HABLA HISPANA
1 Tomo Autor Felipe Durán Ramírez Editor
Grupo Latino Editores


INTRODUCCIÓN:

En un mundo donde cobra importancia el emprendimiento como una forma de generar oportunidades laborales, surge la pregunta

¿Qué puedo hacer yo para edificar mi propio negocio?

La respuesta no es sencilla, sobre todo cuando se desconoce el cómo conseguir un producto sencillo de fabricar y factible de producir, sea de muy demanda en los consumidores, satisfaga las necesidades y expectativas del consumidor, con tasa de retorno de capital aceptable, de inversión baja, y más...

El libro: LA BIBLIA DE LAS INDUSTRIALES FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS PARA TODOS PARA HABLA HISPANA, constituye una herramienta para que el lector ávido de progresar y montar su propio negocio consiga mejorar sus ingresos, en el encontrará fórmulas de fácil comprensión y elaboración, las cuales podrá poner en práctica siguiendo atentamente las explicaciones detalladas

Un libro adquiere utilidad cuando –sirve para algo-, y el libro…-sirve para mucho, porque sus más de 1000 formulas y recetas industriales son, en potencia, más de mil ideas empresariales

Muchos productos de los expuestos en la obra: LA BIBLIA DE LAS INDUSTRIALES FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS PARA TODOS PARA HABLA HISPANA; han sido lanzados al mercado bajo diversas marcas y presentaciones, pero algunos de ellos requieren de enormes andamiajes industriales y financieros para lograr resultados óptimos de calidad, precio y competitividad en el mercado; este tipo de procesos no interesa al individuo promedio, por lo que se han omitido o apenas se esbozan por su importancia, pero, en general, las recetas y los procesos industriales tratados en esta obra son aquellos  que presentan oportunidades para que sean lanzados al comercio haciendo uso de modestos medios de capital, equipos y conocimientos; así es, como el lector podrá encontrar en alguna  de las recetas industriales explicadas la idea para su negocio y una excelente oportunidad de organización a futuro

Todas las recetas que se presentan en este libro LA BIBLIA DE LAS INDUSTRIALES FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS PARA TODOS PARA HABLA HISPANA es una investigación detallada, teniendo como factor primordial el que sean genéricas, es decir, que se encuentran al alcance de cualquier persona

La revisión estuvo a cargo de profesionales con los conocimientos técnicos necesarios y manejando el criterio de que su elaboración fuera factible para pequeños empresarios
Cada una de las fórmulas viene con las especificaciones correspondientes a ingredientes y proceso de elaboración, ajustando las cantidades que se requieren para la producción mediana; el lector podrá ajustar los porcentajes a sus propias necesidades

Muchas recetas requieren para su confección conocimientos previos,  los cuáles se han incluido en las diferentes secciones del manual: LA BIBLIA DE LAS INDUSTRIALES FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS PARA TODOS PARA HABLA HISPANA; de manera que el lector podrá encontrar definiciones y explicaciones sobre los procesos requeridos en la elaboración de cada fórmula

En esta obra: LA BIBLIA DE LAS INDUSTRIALES FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS PARA TODOS PARA HABLA HISPANA, apreciado lector, encontrará procesos de fácil realización, porque aunque no domine todo el arte de la química, la ingeniería industrial y el procesamiento de alimentos, podrá llevar las recetas a la práctica, comenzando por el sector de mayor demanda: los alimentos

En este capítulo, encontrará variedad de procesos con los cuales aprenderá a elaborar 
embutidos, mortadelas, salchichas, jamones, chorizos, conservas, entre otros...

Conocerás los procesos para tratar  frutas, hortalizas, aceites de origen animal y vegetal, productos lácteos, productos de molinería, alimentos para animales, almidones y sus derivados, así como productos de panadería, pastas, artículos elaborados con café, caramelos, helados, bebidas destiladas y fermentadas no destiladas, entre otras

Dominarás una serie de técnicas para preservar y mejorar la calidad de algunos alimentos,
como son el secado, el enlatado, el escabechado, la adición de preservativos,
la congelación, la refrigeración, la irradiación, entre otros

Todos estos procesos te permitirán fabricar productos alimentarios
de excelente calidad y que se conserven durante el mayor tiempo posible

En el segundo capítulo podrás conocer los diferentes procesos
que tienen como materiales prima las fibras textiles

Allí se explica cómo hacer tapices, alfombras, sogas, cuerdas, cómo teñir prendas,
tratar el cuero, así como información de interés sobre los
diferentes procesos de fibras sintéticas y naturales

En el tercer capítulo se aborda la transformación de la madera
y los productos que de ella se derivan

La madera es una materia prima renovable que se utiliza a gran escala
y su aprovechamiento no daña al medio ambiente

Su tecnología ha sido evolucionando. Se han mejorado las propiedades de sus productos derivados, han surgido nuevos productos que han ampliado su campo de aplicación y se han complementado con otras materias primas para mejorar sus prestaciones

El aprovechamiento de los bosques ordenados conjuga el aspecto productivo (la obtención de la madera), con el respecto al medio ambiente al medio ambiente y la conservación del equilibrio ecológico. La tecnología desarrollada permite procesos de fabricación  en los cuales se han incorporado los más sofisticados controles para asegurar la calidad en todas sus fases y en el producto final, así como para evitar el deterioro del medio ambiente

En el cuarto capítulo le brindará la oportunidad de conocer más sobre la elaboración de papeles y cartones. Sus fáciles fórmulas te permitirán acceder a crear sus propios inventos con el firme propósito de sacar adelante una microempresa, que redundará en beneficios. Un ejemplo de ello, puede ser la elaboración de papel reciclado, actividad muy creativa, donde se conjugan un proceso simple y sin costos onerosos

En el quinto capítulo, enseña cómo fabricar diversos productos basados en la refinación del petróleo. Aquí encontrarás todo lo concerniente al proceso inicial del carbón, la gasolina, el kerosene, diversos aceites lubricantes, algunos solventes, asfaltos, parafinas, vaselinas, entre otros. También encontrarás cómo elaborar tus propias velas, negocio que siempre estará en boga

En el sexto capítulo se presentan la diversidad de productos químicos que tendrá mucha
utilidad para los productos que desee elaborar.

Entre ellos encontrarás el cloro, algunos abonos y fertilizantes, pegamentos y adhesivos,
 masillas para madera, pegantes para porcelana, plastilina, entre otros.

Antisépticos y desinfectantes, pinturas y barnices, tintes para cuero, pinturas para
óleo, productos de pirotecnia, elaboración de cerillas.

Encontrarás productos como el caucho con sus diferentes procesos de vulcanización, la ebonita, la vulcanita, serán de mucha utilidad como conocimientos básicos para la elaboración de diversos productos derivados de ellos y que de seguro aportarán alguna idea para emprender un negocio

Aquí encontrarás formulas, procedimientos para elaborar productos para aseo de fácil elaboración. Contarás con un arsenal de elaboración de productos como betunes, jabones, limpiavidrios, limpiadores en cremas, ceras, ambientadores, limpiadores de cobre, de maderas, para cojinería, desinfectantes, champús para autos, entre otros

Si te interesa montar un negocio de productos de belleza con tu marca propia los productos de belleza; cremas y demás implementos para su arreglo diario. Algunos elementos incluyen geles adelgazantes, endurecedores de uñas, esmaltes para uñas, champús, desodorantes, talcos para pies, baños florales, entre otros

La referencia a los productos elaborados en plástico, se presenta a través de unas cuantas páginas, donde se desglosan por igual, las diferentes formas de procesamiento del celuloide, la baquelita, el metacrilato, el polipropileno, el propileno, el poliestireno, el PET, sus etapas de moldeo y el reciclaje, entre otros

Al igual que en otros procesos productivos, los plásticos reconocen dos momentos diferenciados: la elaboración de productos plásticos a partir de fibras existentes en la naturaleza y la elaboración de productos sintéticos propiamente dichos, es decir, no existentes en la naturaleza

La clave para la elaboración de materiales de materiales plásticos es la polimerización, un proceso mediante el cual se unen moléculas estableciendo larguísimas cadenas intermoleculares que son las que resultan especialmente sensibles al calor para su configuración como objetos diversos (de allí los nombres, como poliamida, poliestireno, y más ...)

En el séptimo capítulo se hace referencia la fabricación de vidrio y artículos derivados del mismo

Este producto hace parte de diversos productos de fácil salida en el mercado, ya que permite una gran diversidad, donde se mezclan la creatividad con la facilidad con la cual puede ser trabajando

Botellas, vitrales, vasos, frascos, ventanales, puertas, artículos de decoración (floreros, ceniceros, adornos, etc.), hacen gala de un material, donde el ingenio del hombre logra imponerse ante sus limitaciones (fragilidad), y permite crear pequeños y grandes negocios
La cerámica, un arte viejo, pero una ciencia aplicada joven, es tan clásica que los antropólogos señalan la iniciación de un pueblo cuando se encuentran los primeros vestigios de la misma

En este presente siglo la ciencia ha comenzado a dilucidar los fenómenos incluidos en el proceso tradicional y con el conocimiento que se hace cada día más amplio, sobre la composición de las materias primas y su comportamiento frente a las diferentes etapas del proceso, se está generando una tecnología cerámica que aspira ampliar las aplicaciones tradicionales, mejorandolas y buscando en ella nuevas alternativas

En las páginas de este libro, encontrará bastante información, que les permitirá 
crear y decorar diversos objetos elaborados con tan mágico producto

Aquí se presentan algunos ejemplos de mezclas útiles en la cerámica tradicional, a fin de ofrecer a quienes quieren explotar este campo, una sencilla visión científica que les permita valorar la importancia de cada uno de los componentes de sus pastas iniciales

La elaboración de porcelana, ladrillos, bloques de hormigón, concreto, cemento,
cal, yeso y otros compuestos, será de su conocimiento, haciendo énfasis en sus procesos y derivados

El octavo capítulo presenta con amplitud un tema tan variado como conociendo el de los metales. Las diferentes clases, la fundición, los recubrimientos galvánicos (galvanizado, encobrado, dorado, plateado, niquelado, entre otros), permitirán que sus conocimientos sobre estos preciados metales se incrementen y le permitan hacer gala de su maleabilidad, y de la belleza de algunos de ellos como el oro o la plata

Para finalizar, un apartado sobre productos para la salud, le permitirá por medio
de fáciles recetas elaborar algunos de ellos, de acuerdo a sus necesidades

Es así como después de una ardua investigación, a fin de brindarle al lector, fórmulas de fácil realización y conocimientos útiles, se cumple con lo que buscaba: obsequiarle un sinnúmero  de recetas, en un lenguaje sencillo, no sin antes recomendarles que para la fabricación de las diferentes recetas, consigan materiales de buena calidad, y que los productos que se vayan a elaborar sean de fácil industrialización

El manual LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES; no se queda en formulas y procedimientos, sino que brinda la oportunidad de conocer conceptos como implementos, procesos, materiales, procesos químicos, normas de seguridad y muchas otras cosas mas, que de seguro a un principiante, o consultor de negocios, y más..., le servirán en demasía, con la finalidad de adentrarlo en su actividad

En el primer apartado denominado: MANIPULACIONES QUÍMICAS EN LOS PROCESOS INDUSTRIALES, nos guía y nos advierte acerca de los procesos industriales, nos señala de que forma se obtienen los procesos químicos, nos dice de las diferentes etapas de los procesos químicos en la escala industrial y que estas a su vez se subdividen en otras, nos habla acerca de la industria química orgánica, haciendo énfasis en sus procesos de síntesis.
Nos señala conceptos que componen la industria química orgánica, nos señala que son los mezclas y las disoluciones, nos escribe de dispersiones, suspensiones, soluciones y que para separarlas sustancias que componen las disoluciones existen distintos procedimientos como son la decantación, la filtración la evaporización, la cristalización, la destilación, la sublimación, la centrifugación, para luego abordar el tema de las disoluciones electrolíticas divididas en conductor y no conductoras


Nos señala de los materiales inflamables su clasificación en materias y objetos explosivos, de los gases, de los líquidos inflamables, de materias solidas inflamables, autocorreactivas y materias explosivas desensibilizadas solidas, de las materias que al contacto con el agua desprenden gases, de materias comburentes y peróxidos, de peróxidos orgánicos, de materias tóxicas, de materias infecciosas, de materias radioactivas, de materias corrosivas, de materias y objetos que presentan peligros diversos.

Más delante nos escribe acerca de mezcla de sustancias, de las sustancias explosivas, las señales de peligro: explosivos, de sustancias fácilmente inflamables, de sustancias demasiado inflamables, de sustancias toxicas, de sustancias corrosivas, de sustancias demasiado tóxicas, de sustancias comburentes, de sustancias nocivas, de sustancias peligrosas para el medio ambiente, de sustancias irritantes

En este capítulo agrega temas como aparatos de laboratorio que se requieren en los procesos, su descripción y para que sirven, de las reglas para pesar correctamente, de las balanzas caseras, de algunos tipos de balanza, como hacer para marcar la alianza, como se pesan los líquidos, de cómo de mide el volumen de los líquidos, cómo se mide el volumen de los sólidos, cuáles son las medidas de volumen, de las probetas,  de las buretas, las pipetas, de la forma de pesar sustancias solidas, de mecheros y lámparas, de la balanza granataria, clasificación e las balanzas, manejo de la balanza granataria, de pinzas y soportes, de la gradilla, pinza de tubo de ensayos, pinza de vaso de precipitados, pinza de mohr, pinza de bureta, pinza de crisol, pinza universal, anilla, tela metálica amiantada, del trípode, soporte universal, del triángulo para crisol.

De los utensilios de uso general pasando desde el vidrio de reloj, cápsula de porcelana, tubo de ensayos, de la lámina de vidrio y placas Petri, de los vasos de precipitados, embudos, embudo simple, embudo de decantación, de separación o de llave, matraz cónico o Erlenmeyer, frasco de Wolf, frasco lavadores, tubos en U, mallas metálicas, desecadores, aro de hierro, triángulo refractario o de gres, termómetros, trituración y pulverización

Cómo preparar soluciones de sólidos sólidos, de cómo determinar el grado
de concentración de una solución, del alcohómetro de gay-Lussac.

Cómo se mide la temperatura, de la filtración y categorías, sus procedimientos
De los diversos filtros. De la espumación, de la operación de colado.

Destilación, emulsión, de algunos emulsionantes, como el jabón de resina, de yemas de huevo, emúlgeno. Del cocimiento, de la densidad o peso específico. Del peso específico de los sólidos, del peso específico de los líquidos, del peso específico de sólidos solubles en agua, del peso específico de sólidos en polvo o en fragmentos muy pequeños

De las normas básicas de seguridad industrial, sus antecedentes, sus definiciones, cuáles son los objetivos de la seguridad industrial, sus funciones, establecimiento de normas, de cuales son los elementos de protección personal, su selección, su requisición, sus controles de calidad.

De la protección contra incendios y emergencias, del diseño de sistemas de protección, de la selección de personal, su capacitación, de la salud ocupacional, mina del trabajo, higiene industrial, seguridad industrial, la accidentalidad, del accidente y sus diversos factores, el tipo de accidente, el acto inseguro o riesgos, del factor personal inseguro, explosiones e incendios, de la química del fuego, teoría del fuego, tetraedro o pirámide del fuego, la definición de fuego según la teoría de la pirámide.

Factores esenciales del fuego, del combustible, el calor, de los agentes
oxidantes, de las reacciones en cadena

Control de incendios, clases de combustibles, clases de fuego, transferencia de calor, métodos de extinción del fuego. Explosiones, tipos de explosiones, límites inflamables de explosividad, causas generales de los incendios.

Las causas y prevención de incendios comunes, la falta de orden y aseo, el uso de cigarrillos y fósforos, de los materiales altamente inflamables, de los trabajos con soldadura, de los artefactos de cocina, de la ignición espontánea, de otras medidas preventivas, de la propagación de incendios y explosiones, de la propagación de las explosiones.

De los incendios de origen eléctrico del diseño, construcción y montaje, de su mantenimiento, de la utilización, de los acontecimientos accidentales, de la prevención de incendios,  del control de las fuentes de combustibles.

De los variados equipos de extinción, del agua, del bióxido de carbono, del polvo químico seco, de los agentes halogenados, de las espumas,  de los equipos de detección de incendios desde alarmas de emergencia en incendios, detectores, por fenómeno detectado, por principios eléctricos, por funcionamiento, por la configuración, por temperatura de operación

Del manejo de reactivos químicos en el laboratorio su grado técnico,
el grado USP, del grado reactivo, del grado estándar primario y otros reactivos químicos

Algunas normas de seguridad en el laboratorio enlistadas y explicadas.

Recomendaciones para el trabajo en el laboratorio.

Algunas recomendaciones especiales, de la selección de equipos, ubicación
Normas generales para el control de los equipos, del manejo
de máquinas, herramientas y materiales

Guardas, su ubicación, los tipos de Guardas, las normas
específicas, el manejo de materiales. De las herramientas

De las normas básicas para la preparación de alimentos, su proceso de limpieza, de la separación, del cocimiento, de el proceso de enfriamiento. Las diez reglas de oro para la seguridad alimentaria, y más...

De las normas de seguridad en la construcción, del orden de la limpieza, de la protección personal, de las excavaciones, de las caídas de altura, de las caídas de objetos, de la electricidad, de medios auxiliares, como son andamios, escaleras de mano, castilletes, de la maquinaria ligera, de la maquinaria móvil, de la manipulación manual de cargas, de herramientas manuales

Lo anterior es comentado en forma práctica, sencilla y muy clara,
a manera de ilustrarnos y ubicarnos en el tema

Para ver lo relacionado con el índice de este portentoso manual: LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES, de formulas y procedimientos al alcance de todos, favor de dar clic en los siguientes link, gracias


LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS PARA TODOS PARA HABLA HISPANA
1 Tomo Autor Felipe Durán Ramírez
Editor Grupo Latino Editores


FICHA TÉCNICA:
1 Libro
1328 páginas
En formato de 20 por 27.5 por 6.5 cms
Pasta gruesa en color plastificada
Edición 2012 y reimpresiones siguientes
2.330 Kilogramos.
ISBN 978-958-736-006-6
Autor: Grupo Latino Editores S.A.S.
Autor Felipe Durán Ramírez

NOVEDAD:
Si es de su agrado adquirir está espléndida obraLA BIBLIA DE LAS INDUSTRIALES FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS PARA TODOS PARA HABLA HISPANA 1 Tomo. Autor: Felipe Durán Ramírez. Editor: Grupo Latino Editores”; puede comunicarse al Teléfono: 800-832-7697 llamada gratis nacional. Ó al Teléfono. -6677-146961 (nacional). Teléfono celular: -6671-985765
e-mail:
Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México
Ave. Jesús Terán no. 1747; Fraccionamiento Nuevo Culiacán. C.P. 80170
Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio
ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RIOS
Le informo que no tenemos representante dentro y fuera de nuestro País: México
Agradezco a Google la publicación.

LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS PARA TODOS PARA HABLA HISPANA
1 Tomo. Autor: Felipe Durán Ramírez. Editor
Grupo Latino Editores

LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS PARA TODOS PARA HABLA HISPANA
1 Tomo Autor Felipe Durán Ramírez
Editor Grupo Latino Editores

Quedo a sus ordenes; gracias

martes, 16 de octubre de 2012

LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS AL ALCANCE DE TODOS



LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES: FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS AL ALCANCE DE TODOS PARA HABLA HISPANA

Obra de fácil consulta y fácil implementación

1 Tomo Autor Felipe Durán Ramírez Editor Grupo Latino Editores




LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES; no pretende ser una obra enciclopédica sobre los temas tratados sino proporcionar líneas generales y de fácil comprensión sobre los procesos más comunes en la elaboración y fabricación de numerosos productos


La intención de los editores es plasmar la información indispensable para la correcta interpretación de los procesos ante los cuales se enfrentarán los lectores ávidos de conocimientos y con deseos de progresar, tomando como base lo aquí consignado para, iniciar una micro empresa

El conocimiento es la mejor manera para generar riqueza en el mundo actual, y esta obra pretende generar la inquietud para solucionar de una u otra forma aquellos problemas económicos que aquejan al ciudadano promedio; las fórmulas y procesos explicados de manera lógica y sencilla son posibles de llevar a la realidad así el lector no domine todo el arte de la química, la ingeniería industrial o el procesamiento de alimentos

En esta obra el lector encontrará métodos y conocimientos suficientes para la fabricación de diversos productos como alimentos, artículos para el aseo y la belleza, lubricantes, textiles, plásticos, metales, entre otros

Es una obra: LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES: FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS; que es de suma utilidad para quien de verdad deseé, necesite emprender una nueva empresa




INDICE:

Agradecimientos
Introducción
Manipulaciones químicas en los procesos industriales.

ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y DE BEBIDAS:

Producción, transformación y conservación de carnes:

LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES
FORMULARIOS Y PROCEDIMIENTOS 

FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS EMBUTIDOS:


Embutidos escaldados. Elaboración de embutidos escaldados: Mortadela. Salchichas tipo Frankfurt. Salchichas tipo Viena. Jamón. Clasificación de los jamones: Jamón crudo casero y jamones curados. Elaboración de Chorizo. Chorizo criollo de puro cerdo. Chorizos de cerdo. Morcillas caseras. Conservas de carne. Productos enlatados. Carne en lata. Jamón enlatado. Conserva de carne con vegetales. Conserva de carne en gelatina. Conserva de carne de cordero con alubias. Carne de pollo en lata. Conserva de conejo asado. Gelatina. Gelatinas industriales. Gelatinas dulces

LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES
FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS

FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS TRANSFORMACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADO Y DE DERIVADOS DEL PESCADO:


Pescado y mariscos. Instalación necesaria en una fábrica de conservas. Proceso de elaboración. Pasta de cebolla. Pasta de tomate. Aceite de color al pimentón. Hígados de bonito. Calamar, sepia y pulpo elaboración. Conservación por salado de la tinta de jibia (choco). Sardinas. Conservas en aceite. Sardinas en aceite. Sardinas en tomate. Sardinas a la cazuela. Sardinas al limón. Escabechado. Sardinas en escabeche. Sardinas sin espina. Sardinas con variantes. Sardinas con salsa picante. Conserva de bonito (en aceite y al natural). Bonito frito en escabeche. Bonito al natural o asalmonado. Trocitos de bonito al natural. Fritada o pisto de bonito. Conservas de atún. Atún en las mismas formas que el bonito. Castañeda o palometa, semejante al bonito. Jibia o choco. Calamares legítimos rellenos en su tinta. Potas similares a los calamares. Potas en trozos. Chicharro cocido frito. Pescadilla grande o merlucilla. Pescadilla en escabeche. Besugo a la vinagreta. Jurel pequeño o chincho. Verdel o caballa en escabeche. Pulpo a la cazuela y en aceite. Almejas. Navajas o longueirones. Mejillones. Bocarte para aceitunas con anchoas. Salado del bocarte. Filetes de anchoa. Berberechos al natural y en tomate. Huevas de merluza. Conservación de langostinos y gambas. Gambas peladas congeladas. Marisco cocido

LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES
FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS 

ELABORACIÓN DE ALIMENTOS COMPUESTOS PRINCIPALMENTE DE FRUTAS, LEGUMBRES Y HORTALIZAS:


Frutas y hortalizas. Azúcar y otros edulcorantes. Sustancias coagulantes. Preservativos y aditivos. Sal. Almacenamiento. Conservación por refrigeración. La conservación en atmósfera contralada. Cuarto de refrigeración. Posmaduración. Operaciones preliminares a la transformación. Pelado y descorazonado. Métodos de conservación empleados en la elaboración. Esterilización. Congelación: Sistemas de congelación. Deshidratación. Secado natural. Deshidratación por aire caliente. Deshidratación congelada. Conservación por métodos químicos. Conservación por azúcar. Conservación por sal. Conservación por ácido. Conservación por fermentación. Conservación por bióxido de azufre. Enlatados. Enlatados de frutas. Enlatados de hortalizas. Control de las muestras: Deformaciones exteriores de la lata. Abombamiento físico. Abombamiento químico. Abombamiento biológico. Jugos y néctares: Jugos de frutas. Elaboración semiindustrial de néctares. Elaboración semiindustrial de jugos: Jugos de frutas cítricas. Jugos de otras frutas. Elaboración industrial de néctares y jugos. Operaciones básicas en la industrialización de frutas. Productos congelados: Frutas congeladas. Hortalizas congeladas. Productos deshidratados: Frutas deshidratadas y hortalizas deshidratadas. Mermeladas y confituras. Elaboración industrial de mermeladas y confituras: Mermeladas cítricas y Mermeladas de otras frutas. Productos fermentados elaboración: Vinagre y Hortalizas encurtidas. Fruta conservada con bióxido de azufre. Elaboración de Salsas: Salsa de tomate. Salsa para pastas. Salsa de tomate para enlatar sardinas. Salsa de tomate tipo cátsup. Otra formula para preparar salsa cátsup. Salsa picante. Harina de plátano. Confituras de plátano. Puré de plátano. Encurtidos. Cebollas encurtidas. Coles encurtidas. Coliflores con cebollas. Cerezas encurtidas. Coliflores. Judías verdes encurtidas. Limones encurtidos. Limas encurtidas. Melón encurtido. Nueces encurtidas. Pepinillos encurtidos. Pepinos encurtidos. Setas encurtidas. Rábanos picantes encurtidos. Surtido. Tomates encurtidos. Tomates y cebollas encurtidos. Chow-chow de tomates. Conserva de tomates. Presentaciones: Tomate natural pelado. Zumo de tomate. Tomate triturado y tomate frito. Salmueras: Salmueras para cámaras frigoríficas y salmuera para conservar la carne

LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES
FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS 

ELABORACIÓN DE ACEITES Y GRASAS DE ORIGEN VEGETAL Y ANIMAL:


Aceite de hígado de bacalao. Aceite de huevo. Aceite de huevo artificial o imitado. Aceite de olivo: Aceite de oliva virgen. Aceite de oliva virgen extra ecológico. Aceite de oliva refinado. Proceso de maduración de las aceitunas. Recolección de las aceitunas. Conservación de las aceitunas. Molidos de aceitunas. Aceite de ricino. Aceite de soya. Procesos para la obtención del aceite de soya. Aceite de palma. Aceite de canola o colza. Operaciones a las que deben ser sometidas las semillas para la obtención del aceite. Equipos de transporte. Preparación de las semillas oleaginosas. Extracción del aceite. Aceite de jojoba. Aceite de almendras. Aceite de almendras para tratar las estrías de la piel. Aceites secantes. Aceite de linaza. Aceite de girasol. Aceite de adormidera. Aceite de nuez. Aceite de maíz. Aceite de sésamo. Aceite de cártamo. Aceite de argana. Aceite de borraja. Aceite de anacardo. Aceite de Tung. Aceite de Macasar. Aceite de escaramujo. Aceites esenciales. Aceites esenciales de romero. Aceite de manzanilla

LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES
FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS 

ELABORACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS:


Keífer. Keífer de agua. Yogur. Yogur cultivado. Yogur casero. Kumis. Queso fresco. Receta individual para queso casero. Queso campesino. Queso crema. Pasteurización de la leche. Esterilización de la leche. Mantequilla. Nata para la mantequilla. Mantequilla casera con nata de leche cruda. Mantequilla light. Margarina. Margarina inglesa. Leche condensada. Dulce de leche. Extractos de leche. Leche en polvo. Crema de leche. Suero de leche. Suero de leche artificial. Manjar blanco. Arequipe

LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES
FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS 

ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE MOLINERÍA, ALMIDONES

Y ALIMENTOS PREPARADOS PARA ANIMALES:

PRODUCTOS DE MOLINERÍA

Levadura. Clasificación de las levaduras. Floculación de levaduras. Cultivo de levaduras. Formulas para obtener algunas levaduras: Levadura inglesa de cerveza. Levadura diluida. Levadura de harina de Berlín (Polvos Panaderos) y Levadura de Viena. Conservación de la levadura. Polvos de levadura. Levadura de alumbre. Levadura seca. Polvos para pastelería. Polvo de hornear o levadura química. Polvos de Ocker. Sodas o gaseosas. Carbonato amónico

LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES
FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS

ALMIDONES Y PRODUCTOS DERIVADOS DEL ALMIDÓN:


Almidón de maíz. Almidón de fécula de patata. Almidón de yuca. Almidones modificados. Aplicación y funciones de los almidones en sistemas cárnicos. Almidones pre gelatinizado. Blanqueo del almidón

LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES
FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS 

ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS PARA ANIMALES:


Preparación de alimentos concentrados para animales. Alimentos para aves: canario. Cardenales. Sinsontes. Pollos y Gallinas. Alimentos para ganado vacuno: Concentrado. Urea más melaza. Suplementos minerales. Condimentos para el ganado. Pienso para terneras. Polvos nutritivos para el ganado. Vainas de las semillas de algodón, como alimento para el ganado y Bloques nutricionales. Alimento para ganado porcino: Fuentes de proteína. Fuentes de energía y fuentes de minerales y vitaminas. Alimentos para animales menores (domésticos): Perros: Galletas para perros. Fórmula para aperitivo en píldoras. Arroz con carne para perros. Pan de hígado para perros y gatos. Trocitos de hígado. Bocaditos de plátano. Alimento básico para perros. Galletas de calabaza. Galletas “treats” y receta restringida en proteínas para perros. Gatos: Hamburguesas para gatos. Galletitas para gatos. Receta con carne para gatos y Kitty Pudding

LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES
FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS 

ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA, MACARRONES, FIDEOS, ALCUZCUZ Y PRODUCTOS FARINÁCEOS SIMILARES:


Pan. Materias primas. Procesos de panificación. Variedades de pan: pan blanco. Pan salt-rising. Pan francés de San francisco. Pan de centeno agrío y  Masas de pan congeladas. Clases de pan según el tipo de cereal que se utilice: pan de trigo. Pan de cebada. Pan de centeno. Pan de avena. Pan de mijo. Pan de soja. Pan de arroz. Pan de maíz. Pan de patata. Pan de triticale. Pan de quinoa. Pan de espelta y Pan de alforfón. Tipos de pan: Integral, pseudo – integral o de salvado, de centeno u otros cereales. Pan tostado o biscotes. Pan de molde. Focaccia pan baguette (francés). Pan baguette integral. Pan sin sal. Pan campesino. Pan de Hallah (pan judío). Pan sin gluten (de maíz9. Chapati. Brioche. Pan de semillas. Pan con semillas de amapola y sésamo. Pan con semillas de hinojo y jengibre. Pan de frutas secas. Pan no leudado o sin fermentar (pan ácimo). El pan Ezequiel y el pan Esenio. Panes especiales. Pan especial de centeno. Galletas finas. Galletas de parís. Galletas de sésamo. Galletas fondantes. Galletas inglesas. Galletas vienesas. Galletas saladas. Galletas María tipo español extra. Galletas tostadas de primera. Galletas tostadas de primera tipo extra. Galletas media luna. Galletas de mantequilla. Galletas de soda sin azúcar. Galletas de soda rápida. Galletas de limón finas. Brioches. Croissants rellenos. Charras o cristinas. Bizcochería: Goma de tragacanto. Bizcochos finos. Bizcochada. Bizcocho de melón. Bizcocho de primera. Bizcocho al cacao. Mantecadas. Rellenos de bizcochos de leche malteada. Bizcocho de nuez y bizcocho con crema. Pastas. Tipos de pastas. Tallarines. Canelones y lasaña. Raviolis y ñoquis. Pizzas. Masa básica para pizza. Pizza napolitana especial. Macarrones y espaguetis. Fideos. Pastas largas. Cabello de ángel (Capelli d´Angelo). Pasta pelo de ángel con pollo. Fettucce (cintas de pasta). Pastas de color

LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES
FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS

ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE CAFÉ:


El café. Sistemas para la obtención del café. Cafeína. Café verde. Café molido. Café expreso. Cappuccino. Café Camps Elíseos. Café calipso. Batido de café. Café flambeado. Café soluble instantáneo. Operaciones que se realizan en este proceso. Café descafeinado. Procesos de descafeinación. Helado de café. Café de soya. Bizcocho de café. Café de cardamomo. Copa helada de café. Flan de café. Postre de café. Tiramisú

LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES
FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS

INGENIOS, REFINERÍAS DE AZÚCAR Y TRAPICHES:


Azúcar. Azúcar de caña. Azúcar de remolacha. Panela. Panelitas de leche. Dulce cortado de leche. Cocadas. Dulce de higos con panela

LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS

ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS:


Chocolate:
Chocolate de pastelería. Delicias de chocolate. Chocolates con avellanas. Cabecitas de negro. Bizcochuelo de chocolate y pancitos al chocolate

Chocolate en heladería:
Chocolate de Lieja. Helado de chocolate

Elaboración de Chocolate en repostería:
Estrellas de chocolate. Monte blanco. Torta húmeda de chocolate. Rosquillas de chocolate Light. Torta selva negra. Torta de chocolate con merengue y frutillas

Elaboración de Bombones:
Bombones bañados. Bombones moldeados. Bombones tipo Ferrero Rocher. Bolitas tipo Ferrero Rocher y Raffaello

Elaboración de Helados:
Helados de agua y sorbetes. Mezcla para preparar helados. Mantecados. Mantecado alicantino al limón (muy fino). Mantecado de los Alpes. Mantecado imperial. Mantecado bostón al café. Mantecado de Aranjuez a la fresa. Elaboración de helados en barras duras. Helado de vainilla. Helado de chocolate. Helado de naranja napolitana. Helado de Frambuesa. Helado de café. Helado de fresa al vodka. Helados de tres gustos (Chocolate, vainilla, fresa). Queso de fresa al biscuit glacé y Nata o crema de chantillí

Elaboración de caramelos y dulces:
Almendras garapiñadas. Caramelos. Caramelos de arce. Caramelos de café. Caramelos de chocolate. Caramelos aromáticos. Caramelos de fresa. Caramelos de menta. Caramelos de vainilla. Caramelos de mazapán. Caramelos rellenos. Gomitas de azúcar y Gomas de mascar. Turrón: Turrones con fécula. Turrón de Alicante o turrón duro. Turrón de jijona o turrón blando. Turrón de chocolate. Turrón a la francesa. Turrón blanco a la española y Turrón de maní

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FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS 

ELABORACIÓN DE BEBIDAS DESTILADAS:


Aguardiente:
Aguardiente inglés o de malta. Aguardiente de jengibre. Aguardiente de limón. Aguardiente de zarzamoras y Aguardiente de naranjas. Whisky de Bourbon y Whisky de centeno. Ron. Vodka

Ginebra:
Ginebra de frambuesas y Ginebra holandesa. Brandy. Sake. Tequila

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 FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS

ELABORACIÓN DE BEBIDAS FERMENTADAS NO DESTILADAS:


Vino
Vino blanco. Vino rosado. Vino tinto. Vinos generosos. Vinos de frutas sacarinas maduras. Vinos de frutas sacarinas secas. Clarificación de los vinos. Champaña. Chicha. Chicha de frutas. Chicha morada. Chcicha de maíz blanco. Chcicha de maní. Chcicha de jora. Chicha de jora. Chcicha criolla venezolana. Chcicha de arroz

Guarapo:
Guarapo de piña

Cerveza:
Cervezas escocesas. Cerveza de jengibre con aguardiente y Cerveza blanca alemana. Regeneración de la cerveza averiada. Malta. 

Vinagre:
Vinagre concentrados. Vinagres artificiales. Vinagre aromático. Vinagre con especias. Vinagre de estragón. Vinagre de vino. Vinagre con sabor a flores. Vinagre de vino blanco. Vinagre de frutas. Vinagre de jerez. Vinagre mediterráneo. Vinagre de acetato balsámico. Vinagre de manzana. Vinagre del bosque. Vinagre frutado. Vinagre de malta y Vinagre de frutos secos

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FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS

BEBIDAS ENERGÉTICAS HIDRATANTES:


Infusiones, tisanas y decocciones:

:
Té negro. Té Oolong. Té verde. Mousse de ciruelas al té verde. Té rojo o Pu-erh. Té blanco. Té aromatizado. Especialidades de Ceylán y de India y Extracto de té. Elaboración de bolsitas de té.

Mate:
mate cebado. Mate amargo. Mate dulce. Tereré y mate cocida. Refresco de limón y menta. Refresco de limón y menta. Refresco tri-cola. Agua tónica. Limonada en polvo. Limonada artificial. Refresco de lima. Refresco de lima con pepsina

FABRICACIÓN DE PRODUCTOS TEXTILES:

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FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS

PREPARACIÓN E HILADURA DE FIBRAS TEXTILES:


Fibras naturales. Fibras de origen mineral. Fibras de vidrio. Fibras de origen vegetal. Fibras de origen animal. Hilado. El tejido. Los dibujos estampados

Algodón:
Blanqueo de las telas. Seda: Blanqueo de la seda. Limpieza de la seda. Sedas de colores delicados. Seda negra y Seda blanca. Lana. Fibras sintéticas

Nailon:
obtención del nailon 6,6. Rayón. Acetatos y triacetatos. Poliésteres. Fibras acrílicas. Fieltro. Guata

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FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS

ACABADOS DE PRODUCTOS TEXTILES NO PRODUCIDOS

EN LA MISMA UNIDAD DE PRODUCCIÓN:

Teñido de prendas. Materias colorantes. Colorantes naturales. Palo de Campeche. Catecú. Fustete. Añil. Pasta “henna”. Colorantes artificiales. Disolventes de anilinas. Los mordientes

Teñido de tejidos:
Amarillo. Azul. Caqui. Canela. Castaño. Lila. Gris. Marrón. Naranja. Negro. Rojo. Rosa. Verde y  Leonardo

Lacas para teñir:
Laca encarnada. Laca escarlata. Lacas negras y Lacas de rubia. Tintorería domestica. Fabricación de otros productos textiles: El telar y los utensilios. Alfombras. Tapices

Fabricación de sogas, cordones y cordeles:
Partes de la cuerda. Cuerdas estáticas. Cuerdas semiestáticas. Tratamiento del cuero: cuero crudo. Barnices para cuero. Blanqueo de los cueros. Bronceado del cuero. Curtido del cuero. Métodos de curtido. Crema de vaselina. Crema de caucho. Formulas para distintos colores. Charol. Brillador para el cuero. Grasa para proteger contra la humedad

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FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS 

TRANSFORMACIÓN DE LA MADERA Y FABRICACIÓN

DE PRODUCTOS DE MADERA:

PROCESOS REALIZADOS CON MADERA:
Imprimación de la madera. Blanqueo. Contrastado. Estucado

Pinturas para madera:
Pinturas de agua. Pinturas de barniz. Pintura para madera expuesta de los álcalis o los ácidos. Pintura para entarimados de madera blanca. Teñido de la madera. Destilación de la madera pura. Hidrólisis de la madera. Aglomerado. Productos extractivos y de conversión de la madera. Inmunizado de las maderas. Maderas estructurales. Maderas laminadas. Pulpa de madera. Pulpas obtenidas por medios mecánicos. Producción termo mecánica de pulpa. Kraft. Blanqueo

Fabricación de lápices:
Lápices de bronce o de purpurina. Lápices de anilina o lápices – tinta. Lápices de colores. Lápices de grafito. Lápices para marcar ropa. Lápices indelebles. Lápices para escribir sobre vidrio. Lápices para jaspear y vetear. Lápices para pintura al pastel

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FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS 

FABRICACIÓN DE PAPELES, CARTONES Y PRODUCTOS DE PAPEL Y CARTÓN
ELABORACIÓN DE PAPELES Y CARTONES: 

Producción de papel. Papel pergamino. Papel para paredes. Papel reciclado. Papel maché. Cartón y cajas de cartón. Cartón corrugado


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FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS: 

COQUIZACIÓN, FABRICACIÓN DE PRODUCTOS

DE LA REFINACIÓN DEL PETRÓLEO:

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FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS

PRODUCTOS DE LA REFINACIÓN DEL PETROLEO:


Carbón industrial. Carbono industrial. Negro de carbón. Carbón activo. Carbón de leña. Carbón vegetal. Carbón activado. Petróleo y gas natural. Composición y usos del petróleo. Refinamiento del petróleo. Destilación del petróleo. Destilación del petróleo. Tipos de destilación. Extracción del petróleo. Métodos de extracción artificial. Cracking del petróleo. Gas natural. Acetileno. Gasolina. Gasolina sintética. Aceites y lubricantes. Lubricantes sólidos. Lubricantes líquidos. Aceite de parafina. Parafina y vaselina. Lubricantes para usos especiales. Kerosene. Bencina: Bencina desodorizada y Bencina gelatinizada. Asfalto: Asfalto para hacer barnices. Solventes. Benceno. Metanol (alcohol de madera). Acetona. Metil etil cetona. Formol (formaldehído). Disulfuro de carbono. Parafinas y vaselinas. Vaselina. Fabricación de velas. Velas en parafina líquida. Velas en parafina sólida. Vela de gel


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FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS 

FABRICACIÓN DE SUSTANCIAS Y PRODUCTOS QUÍMICOS:


Productos químicos de diversas utilidades:
Sosa cáustica (hidróxido de sodio). Cloro. Abonos y fertilizantes. Abonos minerales con elementos principales sólidos. Abonos minerales con elementos principales líquidos. Abonos minerales con elementos secundarios (contienen calcio, magnesio o azufre como elemento fundamental. Abonos minerales con micro elementos. Abonos orgánicos órgano – minerales y enmiendas orgánicas. Otros fertilizantes y afines. Correctores de carencias. Los nitratos. El amoníaco. Abono artificial de bajo costo. Abono de hollín. Abono de huxtable. Abono de huesos. Abonos en polvo. Abonos de residuos de pescado. Abonos para cultivo de algodón. Abonos para árboles frutales. Abonos para huertas abonos para macetas y flores. Abonos para naranjo. Abonos para los prados. Plaguicidas. Biocidas, herbicidas. Insecticidas. Insecticidas líquidos. Insecticidas líquidos. Insecticidas en polvo. Insecticidas para la carcoma. Insecticidas para las polillas. Insecticidas en pastillas o bolas para polillas. Insecticidas para polillas de las alfombras. Pegamentos y adhesivos. Clases de pegamentos. Adhesivos húmedos. Pegamento de contacto. Adhesivos reactivos. Adhesivos reactivos de un componente. Adhesivos reactivos de dos componentes. Pegamento termofusible. Autoadhesivos. Cola fría. Cola blanca. Cola de cenizas. Cola cromatada para pegar papel, madera y tejidos. Colas impermeables. Cola incombustible. Colas líquidas. Cola irrompible. Cola marina. Cola para hacer block de papel. Cola para hacer cajas de cartón. Cola resistente a la humedad para carpinteros. Bóxer. Colbón. Colbón de secado rápido. Pegante espeso para cartón. Masilla para madera de secado rápido, pulible en mojado. Pegante P.V.C. Pegamento casero. Pega blanca. Pegante para porcelana. Cómo pegar porcelana. Cemento para casos de emergencia. Cemento para casos de emergencia. Plastilina

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FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS 

ANTISÉPTICOS Y DESINFECTANTES:


Alcoholes:
Fabricación de alcohol con sustancias feculentas. Alcohol purificado. Alcohol cáustico. Alcohol desnaturalizado aromático. Alcohol solidificado. Ácido bórico. Agua oxigenada. Mercurio cromo. Hipoclorito de sodio. Algodón hidrófilo

Ácidos:

Ácido ascórbico. Ácido nicotínico. Ácido pantoténico. Ácido cítrico.  Ácido salicílico. Ácido benzoico. Ácido láctico. Ácido fórmico. Ácido acético. Ácido fumárico.  Ácido tartárico. Ácido clorhídrico. Ácido sulfúrico. Ácido nítrico. Ácido fosfórico. Ácido carbónico. Ácido cianhídrico. Ácido crómico. Ácido pícrico. Pinturas y colorantes

Barnices:
Ingredientes de los barnices. Barniz aislante. Otros barnices aislantes. Barniz blanco. Barniz consistente. Barniz negro. Barniz zapón. Barniz de agua. Barniz de anilina. Barniz de caucho. Barniz del Japón. Barniz de resina. Barniz de bambú. Barniz para bicicletas. Barniz para cuadros. Barniz para cestos de mimbre. Barniz para madera blanca. Barniz para metales

Esmaltes:
Esmaltes sintéticos. Esmalte antiséptico. Esmalte secante. Esmaltes elaborados con barniz de copal. Esmaltes de silicato. Esmaltes para madera (negro). Lacas. Laca de aceite de linaza y caucho. Laca incolora. Laca de celuloide. Laca carmín. Laca mate. Laca para la aplicación en el acero. Laca para aplicación en el aluminio. Laca para aplicación en el cobre. Laca para la aplicación en el cuero. Laca para aplicación en la hojalata

Pinturas:
Pinturas anticorrosivas. Pinturas impermeables. Pinturas impermeables negras. Pinturas lavables. Pintura mate. Pintura de agua. Pintura de caucho. Pintura de silicato. Purpurinas: Purpurina de oro. Purpurina legítima de color oro claro. Purpurina de plata. Secantes. Fórmulas para secantes. Impermeabilizantes: Impermeabilizante natural con baba de nopal. Tintes para cuero. Pinturas al oleo. Pinturas a la acuarela. Gouche. Pinturas al pastel

Productos pirotécnicos:
Pólvora negra. Pólvora sin humo. Algodón pólvora. Pirotécnica. Fuegos artificiales. Luces de bengala. Cohetes. Fuegos de color. Mechas de papel. Fósforos o cerillas. Fósforos o cerillas sin azufre. Fósforos de bengala

EL CAUCHO:

Vulcanita

Otras sustancias químicas utilizadas en la fabricación de productos industriales: Glicerina. Glicerol. Lanolina. Cera parafina. Lecitina. Maltol. Agar – agar. Biodiesel

PRODUCTOS DE ASEO: 

Quitamanchas. Líquido quitamanchas a base de petróleo. Fórmulas para eliminar todo tipo de manchas. Blanqueadores. Suavizantes. Jabones de barra para lavar ropa. Jabón de coco. Base para detergentes en polvo. Receta económica para detergentes en polvo. Detergente biodegradable. Detergentes en polvo para lavadora. Betunes negros para limpieza de calzado. Crema saponificada para el calzado. Crema líquida para el calzado. Reparador de calzado blanco. Brilla metales. Pomada para limpiar metales. Fórmula para limpiar objetos de oro. Fórmula para limpiar objetos de plata. Limpiavidrios. Limpiavidrios antimpañante. Receta casera para limpiar vidrios. Limpiador en crema para diversos usos. Lavaloza en crema. Limpiador en crema. Limpiador para estufas. Lavalozas compacto. Limpiador de carcazas de computadoras. Limpiador de cabezales de impresoras defectuosas. Limpiador para cojinería. Limpiador para maderas barnizadas. Limpiador para estufas de metal. Limpiador de plásticos. Limpiador de cobre. Removedor en polvo para pinturas. Fabricación de pastillas perfumadas. Ambientador para automóviles en atomizador. Champú para autos. Desinfectante para pisos. Desinfectante para pisos. Desinfectante elaborado con aceite de pino. Cera sólida para pisos. Cera escarlata. Cera para muebles de madera. Cera para brillar automóviles. Aceite para muebles de madera. Pulimento mágico para limpiar latón. Pulimento de zinc. Sacamanchas para pisos de parqués y entarimados. Pomada para pulimentar metales


PRODUCTOS PARA BELLEZA:

Jabón de tocador sólido. Jabón de tocador líquido. Jabón líquido para manos. Jabón multiusos. Agua de colonia. Agua de colonia petit grain. Agua de colonia de la sierra. Colonia para después de afeitarse. Crema dental. Cremas de belleza. Estearato de tritanolamina. Crema limpiadora de alta calidad. Crema seca base para polvos. Crema de belleza tipo Ve Luin-cream K-10. Crema de belleza tipo Ve Luin – cream K-10. Crema nieve de glicerina tipo blanca. Crema facial. Crema para el cuerpo y las manos multivitamínica. Crema de manos. Crema para afeitar. Jabón líquido para afeitar. Loción para después de afeitar. Baba de caracol casera. Labiales. Brillo para labios. Champú. Champú de las siete hiervas. Champú de sábila. Champú de coco. Champú de manzanilla. Champú dos en uno. Champú cremoso. Champú contra la caspa y la caída del cabello. Champú contra la caspa. Bálsamo. Fijador en gel extrafuerte con silicona. Gel casero para caballero. Desodorante. Pestañina. Lápiz de cejas. Polvo facial. Polvos para la cara color carne. Polvos ideales. Rubor. Crema para labios caseros. Talcos para el cuerpo. Talco para los pies. Gel reductor. Gel liporreductor frío. Gel liporreductor caliente. Removedor de esmalte. Alcohol desodorizado para perfumería. Agua de rosas. Endurecedor de uñas. Esmaltes para uñas. Aceite proteínico para las uñas. Baño de espuma floral. Mascarilla

FABRICACIÓN DE PRODUCTOS DE PLÁSTICO:

Plástico. Celuloide. Polietileno. Polipropileno. Poliestireno. Poliestireno expandido EPS. PET. Baquelita. Metacrilato. Reciclaje de plásticos

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FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS: 

FABRICACIÓN DE PRODUCTOS MINERALES NO METÁLICOS:


FABRICACIÓN DE VIDRIO Y DE PRODUCTOS DE VIDRIO:

Vidrio. Etapas de la producción del vidrio. Etapa de templado (alivio de tensiones). Etapa de acabado. Propiedades de los vidrios. Clases de vidrio. Fibra de vidrios. Plástico reforzado con fibra de vidrio (PRFV). Etapas del proceso de producción del PRFV. Vidrio de sílice fundido. Vidrio rico en sílice. Vidrio de borosilicato. Vidrio de sodio y cal vidrio de plomo. Vidrios coloridos y recubiertos. Vidrios de seguridad. Vidrio aislante. Vidrio dieléctrico. Vidrio laminado. Vidrio conductor. Vidrio protector contra el sol. Cerámica – vidrio. Perforación del vidrio. Pintura para vidrio. Plateado galvánico del vidrio. Curvado del cristal. Esmerilado del cristal. Para hacer opaco el cristal. Marcado del vidrio

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FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS

FABRICACIÓN DE OTROS PRODUCTOS MINERALES NO METÁLICOS:


Fabricación de cerámica, cemento y derivaciones del cemento:

Cerámica. Coloración de arcilla rojo sanguíneo. Coloración de baldosas azules. Recetas especiales para trabajos de alfarería y cerámica. Nuevas cerámicas. Porcelana. Ladrillos. Tipos de ladrillo. Ladrillos a partir de cenizas volantes. Proceso básico de sinterización. Bloques de hormigón. Concreto. Cemento. Cementos portland. Etapas de la producción de cemento portland. Cemento blanco. Cemento de mampostería. Cal. Tipos de cal. Cal viva. Cal hidratada. Cal hidráulica. Yeso. Compuestos de calcio y magnesio. Carbonato de calcio. Sulfuro de calcio. Sales de haluro. Compuestos de calcio y magnesio. Carbonato de calcio. Sulfuro de calcio. Sales de haluros. Compuestos orgánicos de calcio. Arsenato de calcio. Compuestos de magnesio. Óxidos e hidróxido de magnesio. Sulfato de magnesio. Cloruro de magnesio. Silicatos de magnesio

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FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS

FABRICACIÓN DE PRODUCTOS METALÚRGICOS BÁSICOS:

METALES:

Fundición de metales. Metales preciosos. El oro. Oro falso de joyería. El oro blanco. La plata. El platino. El rodio. Acero inoxidable. Latón. Recubrimientos galvánicos galvanizado o zincado

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FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS:

RECUBRIMIENTOS GALVÁNICOS:

Encobrado. Encobrado del hierro. Encobrado del aluminio. Niquelado. Dorado. Dorado parcial. Dorado en color. Dorado de los diversos metales. Dorado de la seda. Plateado galvánico. Platinado. Bronceado. Cromado. Cromatado. Estañado. Abrillantamiento de recubrimientos galvánicos

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FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS:

PRODUCTOS PARA LA SALUD:

Aceite desinflamante. Tintura contra la acné. Ácido fórmico. Agua de rosas. Yodoformo. Leche de magnesia. Tintura para venas varices. Alcanfor helado. Bolsa aromática para baño. Alcanfor. Alcanfor helado. Alcanfor en polvo. Alumbre calcinado. Listerina. Albúmina. Albúmina vegetal. Albúmina de la sangre. Aldehído fórmico comercial. Amoníaco perfumado. Digestivos. Polvos digestivos. Tabletas digestivas. Emplastos. Emplastos de caucho. Suturas de catgut

Glosario

Bibliografía



LA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES: FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS AL ALCANCE DE TODOS. PARA HABLA HISPANA

Obra de fácil consulta y fácil implementación

1 Tomo Autor Felipe Durán Ramírez. Editor Grupo Latino Editores



FICHA TÉCNICA:

1 Libro
1328 páginas
En formato de 20 por 27.5 por 6.5 cms
Pasta gruesa en color plastificada
2.330 Kilogramos
Edición 2012
Tercera reimpresión
ISBN 978-958-736-006-6
Autor: Grupo Latino Editores S.A.S.
Autor: Felipe Durán Ramírez et al



NOVEDAD:
Si es de su agrado adquirir está espléndida obraLA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES: FORMULAS Y PROCEDIMIENTOS AL ALCANCE DE TODOS. PARA HABLA HISPANA 1 Tomo. Autor: Felipe Durán Ramírez. Editor: Grupo Latino Editores”; puede comunicarse al Teléfono: 7146961 (local), o; al Teléfono: 01-800-832-7697 llamada gratis solo en nuestro País

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Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México
Ave. Jesús Terán no. 1747; Fraccionamiento Nuevo Culiacán. C.P. 80170
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Quedo a sus ordenes; gracias