GUIA ESENCIAL DEL CHOCOLATE
1 Libro Autor Anselmo José García Curado
Editor Lexus
PRIMERA EDICIÓN 2019
Esta
guía explora al chocolate en todas sus variantes y estados dentro de la cocina
para la preparación de los más diversos platos, golosinas y repostería
internacional
Cada
página contiene una galería fotográfica de excelente calidad, que podrán
aportarte ideas y conocer sobre el maravilloso mundo del chocolate
En
ninguna otra parte ha concentrado la naturaleza tanta abundancia de las más
valiosas sustancias alimenticias y en tan limitado espacio como el grano del
cacao; lo anterior escrito por Alexander von Humboldt, explorado, naturalista y
geógrafo alemán
El
chocolate, además de ser remedio de salud, es un alimento nutritivo,
afrodisiaco, elemento de marketing, de regalo, de amistad, de moneda, de
trueque, de droga, es hasta sustituto del amor
El
chocolate puede llegar a ser, y de hecho lo es, arte puro de chocolate
Creatividad
e imaginación
El chocolate es una perdición maravillosa que lo transporta a paraísos del sabor único que proporciona una bocanada de muchos diversos estímulos
ÍNDICE:
Amor y chocolate
Love and chocolate
El
origen divino y humano del chocolate
The divine and human
origin of chocolate
Elaboración
del chocolate
Chocolate
making
Tipos
de chocolate
Types of chocolate
Chocolate en tableta
Chocolate in Tablet
Los bombones
The bombones
Salud
Health
Recetas
de chocolate
Chocolate
recipes
Y
más…
FICHA TÉCNICA:
1
Libro
180
páginas esmaltadas ilustradas a todo color
En
formato de 24.5 por 29 por 1.9 cm
Pasta
dura en color abullonada
Primera
edición 2019
Español
e inglés
ISBN
9789962046523
Autor
Anselmo José García Curado
Editor
Lexus
NOVEDAD 2019
DISTRIBUIDOR
A B C EDICIONES
Si es de su
agrado está espléndida obra:
GUIA ESENCIAL DEL CHOCOLATE
1
Libro Autor Anselmo José García Curado
Editor
Lexus
PRIMERA
EDICIÓN 2019
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714-6961
Teléfono
celular -6671 – 985 - 765
Culiacán,
Sinaloa,
México
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a domicilio en México por varias
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hasta las 10:00 P.M. en
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Pacífico
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57-65
Mayor
información en:
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Gracias a
Google por la oportunidad de publicar Gracias
Aquí en la
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ALFONSO
JAVIER MONÁRREZ RÍOS
Avenida
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Fraccionamiento
Nuevo Culiacán
Entre Bahía
de Agiabampo
y Bahía de
San Ignacio
Código
Postal 80170
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1
Libro Autor Anselmo José García Curado
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PRIMERA EDICIÓN 2019
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