LA SANGRE DE
MONTALCINO: Un asesinato y un secreto que sacuden el establishment del vino.
Novela
1 Libro
Autor Giovanni Negri Editor Suma
Una verdad
oculta en lo más profundo de la tierra
Roberto Candido; un enólogo
de fama mundial aparece asesinado en la abadía de Sant´Antimo, entre los
viñedos de Montalcino.
El peculiar
comisario Cosulich y el inspector Mastrantoni son los encargados de investigar el
crimen.
Para ello deberán
adentrarse en el mundo del vino, en el que, como si fueran sabores y aromas, se
mezclan un sinfín de intereses que no siempre son limpios.
No tardarán en descubrir que Candido poseía información
relevante que podría haber traído graves consecuencias para la imagen y los
negocios de distintas empresas de fama internacional.
Pero no
solo eso: el enólogo estaba obsesionado por descubrir la primera uva en tierras
de Mesopotamia y por el intercambio de parejas, una práctica vinícola
experimental.
Todos estos elementos son
suficientes para hacer que se tambaleen los intereses del establishment del
vino y, por tanto, razones más válidas para cometer un asesinato.
-La tierra conoce misterios
ignotos para el hombre. Esa es la verdad-, había escrito Candido.
Corresponderá
a Cosulich averiguar de qué misteriosa verdad se trata.
LA SANGRE DE
MONTALCINO es una novela negra
clásica, divertida y aguda, que, con una buena dosis de suspenso e ironía, abre
una grieta en el solapado mundo del vino y nos descubre secretos de los que
cabría imaginar.
374 páginas de misterio y de conocimiento acerca del
vino, la vid, la madera, las variedades,
del intercambio de parejas, de sabores, olores, de texturas, almacenamiento,
degustación, del trabajo de los enólogos como profesión y de su ética, de
historia de la vid, de catadores, usos costumbres, platillos regionales y demás…
Novela que informa acerca
de qué intereses se rodea y se sirve la práctica vitivinícola, desde anécdotas precisas
como, la del sarmiento de agnocasto, usado por los frailes Franciscanos, de la
Roma caput vini, de Ibn al fárid -1811 –
1235, quien escribió en su tiempo: -Dicen: ¡has bebido el pecado! En absoluto,
he bebido lo que sería pecado abandonar, en este mundo no hay vida para el que
muere sin haber probado la embriaguez, por que ha vivido en vano-
De griegos, egipcios y
romanos y su propagación de la planta de la vid.
O de Hafiz de 1320 al 1390,
quien escribió: -Llena, llena la copa de vino espumoso. Deja que beba el zumo
divino y aplaque los tormentos del corazón, porque el amor, que antes era tan
dulce, tan suave, tan alegre, ahora hunde aquí su flecha-.
De entre
sus páginas se puede percibir el efecto de la religión en la costumbre del uso
del vino, de interesarse en las primeras plantaciones de uva, de introducirse
en el mundo de la madera y sus implicaciones económicas, de la costumbre
europea de la plata en el servicio de mesa, de la relación vino y enfermedad, de
las empresas de carácter mundial, que con sus productos ayudan a la planta para
evitar enfermedades, del cadmio, de las plantaciones en el Estado de California,
de productos vinícolas y sus marcas, del vino americano, del australiano, del
sudafricano , del Burdeos, o del valle del Rin, de taninos, de rencores, envidias, y coloides, y más…
Con un supremo final,
Giovanni Negri, nos lleva de la mano por el apasionante mundo del vino y de
seguro que para un chef, estudiante en gastronomía, o de alguien ligado al vino,
de seguro encontrará temas, que dignos de ser investigados para conocer y
exponer resultan interesantes en su cultura de la gastronomía
O para el lector aficionado
al género de la novela negra, le sirve de motivo para degustar la tinta en el
papel, acompañándose de un buen vino, con imágenes reveladoras acerca del vino
y la humanidad
LA SANGRE DE
MONTALCINO: Un asesinato y un secreto que sacuden el establishment del vino.
Novela
1 Libro
Autor Giovanni Negri Editor Suma
FICHA TÉCNICA:
1 Libro
376 páginas
En formato de15 por 24 por
2.5 cms.
Pasta blanda a color
Primera edición 2012
ISBN 9786071119933
Autor Giovanni Negri
Editor Suma
DISTRIBUIDOR:
A.B.C. Ediciones
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su agrado es adquirir está espléndida obra “LA SANGRE DE
MONTALCINO: Un asesinato y un secreto que sacuden el establishment del vino.
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ALFONSO
JAVIER MONÁRREZ RÍOS
Agradecemos
a Google la oportunidad de publicar Gracias
LA SANGRE DE
MONTALCINO: Un asesinato y un secreto que sacuden el establishment del vino.
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Autor Giovanni Negri Editor Suma
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Quedo
a sus órdenes; gracias
