LO MEJOR DE
LA REPOSTERÍA EN MÉXICO
1 Libro Autor Chef Gustavo
González Bolaños Editor Roma
El presente recetario es producto de dos años de esfuerzo encabezado por el Chef Gustavo González Bolaños quien se dio a la tarea de hacer un recorrido por nuestra geografía para presentar lo mejor de la repostería en México
Trabajo arduo y gratificante; al encontrar
más de 200 recetas dignas de aparecer en este tomo, que por cierto es en gran
formato, de las cuáles eligió más de 100 y las plasmo en este trabajo de
repostería
En él se explica paso, a paso cada una de las recetas, desde luego
que anota los ingredientes y detalla el procedimiento en forma práctica
Se acompaña de una fotografía espectacular del trabajo presentado impresa
a todo color; en gran formato artístico
Este manual LO
MEJOR DE LA REPOSTERÍA EN MÉXICO, será de
gran ayuda para quien se inicie en el gratificante trabajo de la repostería y
para quien se encuentra laborando en esta área de la gastronomía será de gran
valía
Que decir de los trabajos aquí presentados
todos ellos exquisitos y
LO MEJOR DE LA REPOSTERÍA EN MÉXICO
1 Libro Autor Chef Gustavo
González Bolaños Editor Roma
FICHA TÉCNICA:
1 Volumen
232 páginas
En formato de 23.5 por 33.5 por 2.1 cms.
Pasta dura en color plastificada
Hojas especialmente realizadas para fotografías
multicolores y trabajos artísticos
Edición 2013
Primera edición
Editorial Roma
NOVEDAD:
Si
su agrado es adquirir está espléndida obra “LO MEJOR DE
LA REPOSTERÍA EN MÉXICO 1 Libro Autor Chef Gustavo González Bolaños Editor Roma”; puede
comunicarse al Teléfono: 7146961 (Culiacán,
Sinaloa, México)
Teléfono: 01-800-832-7697 llamada gratis solo en México
Teléfono 01-6677-146961 (Solo en México)
Teléfono
celular: 044 (Culiacán, Sinaloa, México) o 045 (México) -6671-985765
Mayor
información:
Aquí
en la Ciudad
de Culiacán, Sinaloa, México
Avenida
Jesús Terán número. 1747; Fraccionamiento Nuevo Culiacán Código Postal 80170
Entre:
Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio
Sin
representantes dentro ni fuera de nuestro País
ALFONSO
JAVIER MONÁRREZ RÍOS
Gracias a Google por publicarnos
Gracias a Google por publicarnos
LO MEJOR DE
LA REPOSTERÍA EN MÉXICO
1 Libro Autor Chef Gustavo
González Bolaños Editor Roma
LO MEJOR DE
LA REPOSTERÍA EN MÉXICO
1 Libro Autor Chef Gustavo
González Bolaños Editor Roma
Quedo
a sus órdenes; gracias
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