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CHOCOLATE Felder Everest


CHOCOLATE
1 Libro. Christopher Felder Editor Everest.


En 200 recetas nuestro magnífico autor nos lleva de la mano por sus múltiples creaciones paso por paso y con la cantidad de ingredientes necesarios para trabajar el arte visual y del gusto como lo es el chocolate

Agregue estas recetas a su negocio y muestre la diferencia de su arte en repostería

Aquí no hay pretextos de lo uno u lo otro; el autor es una garantía y desde luego que no se le escapa nada





360 combinaciones maestras del chocolate en múltiples situaciones, hacen de este manual un recetario de cabecera para quien trabaje el arte del chocolate

Paso por Paso

Caliente, frío, untuoso, fundente, sabroso, crujiente, negro, blanco, liso, frio, azucarado, tartas, cremas, mousses, fondants, pasteles, creaciones, pastelitos, bebidas, tartas, confitería, helados, adornos…

Pasos, procedimientos, técnicas, secretos, consejos, ingredientes, utensilios, aderezados con múltiples fotografías todas ellas artísticas en hojas esmaltadas para una mayor duración de la autentica repostería francesa

El chocolate, una caricia para los ojos, un placer en la boca, una emoción para todos los sentidos

Ilustrado con diversas y variadas fotografías a todo color, que explican el paso por paso de cada creación de este virtuoso, famoso chef internacional


CHOCOLATE
1 Libro. Christopher Felder Editor Everest.


FICHA TÉCNICA:

1 Libro.
445 páginas.
En formato de 23 por 29 por 3.8 cm
Tapa dura en color plastificado abullonado
Primera edición
Fotografías artísticas
Fotografías Michel Langot
Estilismo Domitille langot
Ilustrado con diversas y variadas fotografías a todo color
ISBN 978-84-441-2191-8
Autor Christopher Felder
Editorial Everest

DISTRIBUIDOR: ABC Ediciones


Si su agrado es adquirir está espléndida obra:

CHOCOLATE
1 Libro. Christopher Felder Editor Everest

Se puede comunicar al Teléfono: 7146961 (Culiacán, Sinaloa, México) Teléfono01-800-832-7697 gratis su llamada solo en México

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Mayor información:



Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México
Avenida Jesús Terán número: 1747; Fraccionamiento Nuevo Culiacán Código Postal 80170
Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio
Sin representantes dentro; o, fuera de nuestro País
ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RÍOS
Agradecemos a Google la oportunidad de publicar Gracias





CHOCOLATE
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Quedo a sus órdenes; gracias

2 comentarios:

  1. CHOCOLATE 1 Libro Christopher Felder Editor Everest

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    CHOCOLATE 1 Libro Christopher Felder Editor Everest

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  2. CHOCOLATE 1 Libro Christopher Felder Editor Everest

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    En el correo: alfonsomonarrez@gmail.com

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